Il Ministero della Salute, con un documento pubblicato sul sito ufficiale, ha predisposto il richiamo dal mercato per ben cinque lotti di di gorgonzola Dop dolce recante i marchi Igor Blu, Bella Italia, Novarì, Colle Maggio e Casa Leonardi. La motivazione dell’intervento di prevenzione pare sia legata ad un rischio […]
SALUTE E BELLEZZA
Il cervello delle donne è più “giovane” e duraturo di quello degli uomini
Esistono delle differenze oggettive tra il cervello femminile e quello maschile. Nel caso delle donne, infatti, sotto il profilo metabolico, l’organo risulta non solo più giovane, ma anche più “resistente” al trascorrere del tempo rispetto agli uomini coetanei. È quanto emerso da una ricerca scientifica statunitense effettuata presso la Scuola […]
Cellule staminali emopoietiche del midollo osseo resistenti alla chemioterapia
L’impiego di farmaci chemioterapici sovente ha effetti collaterali, tossici per cellule sane come ad esempio le cellule staminali emopoietiche che hanno il delicato compito di generare gli elementi fondamentali del sangue dai globuli rossi ai leucociti. Per anni gli scienziati si sono interrogati sull’esistenza nel midollo osseo di cellule staminali […]
Lancet: arriva la dieta sostenibile per salvare il pianeta
È stata varata la dieta-universale che mira a tutelare l’ambiente e a garantire il sostentamento all’intera popolazione mondiale. La commissione Eat-Lancet, basandosi su dei parametri scientifici, ha inoltrato delle linee guida sull’alimentazione che prevedono un maggior consumo di verdura, legumi e frutta, riducendo al contempo il ricorso alla carne e […]
Panettone Maina e vitello tonnato ritirati dal mercato
Quello appena trascorso, si potrebbe definire un “black thursday” per il settore alimentare. Infatti, nella giornata di ieri, giovedì 22 novembre, sono arrivati ben due comunicati dal Ministero della Salute per annunciare il richiamo di prodotti destinati alla grande distribuzione per motivi diversi. Si tratta di due lotti di panettoni […]