Tag: oms

Oms: “Sì alla bottiglia di vino, astemi a rischio”

L’Organizzazione Mondiale della Sanità, nello studio del 2014, porta buone notizie agli amanti del vino. L’Oms, infatti, afferma che bere una bottiglia di vino intera durante i pasti non fa male alla salute, anzi. Sempre secondo lo studio non dovrebbero essere tanto i bevitori quanto gli astemi a preoccuparsi maggiormente della loro salute.

Caffè

Alimentazione: dopo la carne, cancerogeno anche il caffè

Dopo l’inchiesta dell’ Iarc sulle carni rosse, avviati i controlli su altre sostanze comuni, dai solventi industriali al comune caffè. Ma un’eventuale assunzione di meno espresso non è l’unica rivoluzione in atto nei menù europei, dove presto potrebbero comparire piatti a base di alghe, grilli e cibi costruiti in laboratorio.