Qualcuno è già pronto a definirlo “fagiolo magico”, ma in realtà non c’è nulla di soprannaturale, trattandosi del risultato di una vera e propria ricerca scientifica. Infatti in questi giorni è stata depositata la richiesta di brevetto per un nuovo principio nutraceutico scoperto dopo circa 8 anni di studi, che […]
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Diabete, proseguono i test per la capsula con mini-aghi di insulina
C’è speranza per i diabetici. Proseguono spediti i test relativi all’innovativa capsula resistente agli ambienti acidi dello stomaco, contenente dei mini-aghi in grado di rilasciare insulina, destinata a sostituire le tradizionali iniezioni. Il rivoluzionario medicinale è stato chiamato Soma (self-orienting millimeter-scale applicator) e il suo funzionamento è stato minuziosamente descritto […]
Il cervello delle donne è più “giovane” e duraturo di quello degli uomini
Esistono delle differenze oggettive tra il cervello femminile e quello maschile. Nel caso delle donne, infatti, sotto il profilo metabolico, l’organo risulta non solo più giovane, ma anche più “resistente” al trascorrere del tempo rispetto agli uomini coetanei. È quanto emerso da una ricerca scientifica statunitense effettuata presso la Scuola […]
Lancet: arriva la dieta sostenibile per salvare il pianeta
È stata varata la dieta-universale che mira a tutelare l’ambiente e a garantire il sostentamento all’intera popolazione mondiale. La commissione Eat-Lancet, basandosi su dei parametri scientifici, ha inoltrato delle linee guida sull’alimentazione che prevedono un maggior consumo di verdura, legumi e frutta, riducendo al contempo il ricorso alla carne e […]
Insalate in busta: rischio batteri resistenti ad antibiotici
Nuova allerta salute per le insalate già pronte. Questo prodotto alimentare, infatti, già da tempo è stato segnalato dagli organi preposti come ricettacolo di batteri, con conseguenti e numerosi inviti ai consumatori a non eccedere nell’utilizzo e, soprattutto, a lavare sempre con cura la verdura imbustata. Di recente, però, in […]