Diventare vegetariani o vegani è uno stile di vita che in molti scelgono per salvaguardare la propria salute e quella degli animali, cercando quindi di impedire che vengano uccisi. Secondo Claudio Bertonatti, uno dei più famosi naturalisti al mondo, anche rinunciare agli alimenti di origine animale porta la morte di qualche esemplare. “Mangiando solo verdure – ha affermato – si rischia di far morire di fame le specie che si nutrono esclusivamente delle stesse”.