Una delle regole basi per cucinare ottimi piatti è dar libero sfogo alla propria fantasia. Alcuni delle creazioni più amate al mondo sono state create per caso, o perché il cuoco in quel momento si sentiva molto creativo. In cucina, però, a volte ci si deve adattare con quello che si ha, e questa regola vale anche per le modalità di cottura. Alcuni normali elettrodomestici possono infatti essere usati per cucinare.