La parola crisi sembra essere diventata scontata al giorno d’oggi vista la terribile situazione finanziaria in cui ci troviamo, ma non la pensano affatto così i proprietari di due noti locali di Oderzo in provincia di Treviso. Sono oltre due mesi che stanno cercando di assumere personale, nonostante avvisi, inserzioni a pagamento in siti specializzati e passa-parola: “Non so più a che santo rivolgermi – sbotta Roberto Peruch, titolare dei noti locali Gli Ingordi e Gambero D’Oro – In tanti anni di attività non mi era mai capitata una cosa del genere. E poi dicono che c’è la crisi…”.
Peruch sta cercando dei camerieri per i suoi locali, almeno quattro persone: “Naturalmente – evidenzia – ho bisogno di persone con un minimo di esperienza e, soprattutto, con tanta buona volontà. Insomma di gente che abbia voglia di lavorare. Tra il Gambero e gli Ingordi do lavoro ad una ventina di persone. Per mia fortuna i locali vanno bene, la crisi la sentiamo anche noi però di lavoro ce n’è. È per questo motivo che ho bisogno di aumentare il personale. Ma non riesco a trovare gente. Ho messo annunci dappertutto, anche su siti specializzati a pagamento. Niente. Qualcuno si è presentato ma, o era totalmente privo di una esperienza anche minima oppure la buona volontà lasciava a desiderare. In questi due mesi le persone che si sono presentate sono state davvero poche”.
