La notizia è giovane
Tra il 2005 e il 2015, i birrifici italiani sono aumentati del 400% passando da 132 ad oltre 670. Questa crescita segue l’aumento del consumo di birra artigianale che, nel decennio, è arrivato a +53% l’anno. È stato lo studio “prospettive economiche della birra artigianale: una rivoluzione brassicola globale” (che […]
220 anni e non sentirli? La Preservation Ale è una birra unica al mondo sia per la sua storia che per i suoi anni di troppo. Non è la bevanda ad essere invecchiata, ma i lieviti usati per produrla. L’idea di ricreare una birra con lieviti risalenti a più di 200 anni fa ha avuto origine dagli studi sulla nave mercantile Sidney Cove, affondata al largo della Tasmania nel 1797. I ricercatori australiani hanno recuperato dalla stiva parte del carico, tra cui due bottiglie di birra contenenti lieviti ancora attivi.
Ogni estate, il web è invaso dalle tendenze che diventano virali in tutto il mondo. Lo scorso anno è stato il trionfo dell’Ice Bucket Challenge, ovvero delle secchiate d’acqua gelata che ci si doveva rovesciare addosso. L’idea di quest’anno di chiama BoobLuge e si basa sull’Ice Luge, che consiste nel far scorrere […]
Se c’è una cosa che ogni universitario fuori sede o studente senza soldi deve imparare è cercare di bere alcol al minor prezzo possibile. Per questo motivo, tra le tante marche, esisteva la Finkbräu, fedele compagna tedesca di sbronze e amica dei portafogli. Il suo costo era di soli 0,45€ per mezzo litro e veniva venduto dalla catena discount Lidl.
La scelta della birra, al di là delle singole marche, è spesso molto complicata. A qualcuno piace “bionda”, ad altri “scura” ed ad altri ancora “rossa”. Il quesito ha spinto un gruppo di produttori ad inventarne una che rispecchi la propria donna ideale con la semplice aggiunta di un ingrediente inaspettato. Si tratta di batteri vaginali, che trasformerebbero la bevanda in una vera e propria birra al gusto vagina.
